Restaurant

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島の食材を活かしたお料理をご堪能ください

伊良部島や宮古島の海産物や農作物など、地元の食材を使った料理でおもてなしいたします。佐良浜漁港から直送される魚介類の新鮮さと、宮古牛のとろけるような味わいをぜひご堪能ください。 フレンチとイタリアン、和食の創作料理ディナー、お勧めディナー、ヴィラ内のテラスバーベキューもお楽しみいただけます。

Dinner

  • 琉球料理コース
    6,800円

    先付三種
    本日のお造り
    ジ-マミ豆腐の揚げだし
    グルクンのフリッター
    本日のチャンプル
    ご飯
    アーサー汁
    デザート

  • 仔羊の南仏風コース
    6,800円

    アンティパスト
    本日のスープ
    グリーンサラダ
    仔羊の南仏風
    パンorライス
    デザート

  • 宮古牛のステーキコース
    8,800円

    アンティパスト
    本日のスープ
    ハーブサラダ
    宮古牛のサーロイン(200g)(和風赤ワインソース添え)
    パンorライス
    デザート

  • いらふイタリアンコース
    11,000円

    アンティパスト
    本日のスープ
    オマール海老のパスタ
    イタリアンサラダ
    宮古牛のステーキ
    パンorライス
    デザート

  • ヴィラブコース
    13,000円

    アントレ
    本日のスープ
    サザエのエスカルゴ風
    本日のサラダ
    伊勢海老の料理長自己流
    お口直し
    宮古牛のフィレステーキ
    パンorライス
    デザート

  • 時間

    ■18:30~20:00
    ■最終開始時刻19:30
    ■17時までのご予約制となります。



  • ご宿泊棟のテラスにてバーベキュー
    ゆったりと海を眺めながらお楽しみください

    Aセット 2名様分 13,000円:前菜・宮古牛三角・アグー豚・魚介類・野菜・おにぎり・シャーベット 
    Bセット 2名様分 17,000円:Aセットにプラス伊勢海老1尾付き
    Cセット 2名様分 19,000円:上記におすすめ白または赤ワインフルボトル付き。

    ■追加オプションメニュー■
    ・宮古牛サーロイン 100g 6,500円
    ・宮古牛フィレ 100g 6,000円
    ・宮古豚とアグー豚のソーセージ盛(3種) 1,200円
    ・本場仙台からお取り寄せ厚切り牛タン 160g 2,500円
    ・伊勢海老 1尾4,500円 半尾2,700円
    ・バーベキューの締めに宮古そば(野菜付き)を用いて
     焼きそばはいかがでしょうか。(2名様分) 1,000円

    ■バーベキューとご一緒におすすめです。■
    ・赤ワイン<スペイン産> マノン 4,000円
     果実味と酸味の絶妙なバランスがよく合います。
    ・白ワイン<ポルトガル産微炭酸> ヴィーニョ・ヴェルデ 3,000円
     9%と度数控えめ、さっぱりとした飲み口です。
    ・黒ウーロン茶 700円

    ※ご予約は2名様からとなります ●スタート時刻は、18:00〜となります。●
    ※17時までのご予約制となります。



A la carte

  • イタリアンサラダ 1,100円
    海の幸サラダ 1,600円
    フォアグラのソテー サラダ仕立て 2,200円

  • 鮪のカマ塩焼き 2,500円
    グルクンのイタリア風フリッター 1,500円
    近海魚のナージェ(ソースたっぷりのお魚料理) 2,000円
    伊勢海老の料理長自己流 3,800円

  • シーフード キッシュ 1,100円
    サザエのエスカルゴ風 1,500円
    ブルスケッタ 800円
    本日のスープ 700円
    本日のデザート 900円

  • 仔羊の南仏風 3,500円
    宮古牛サーロインステーキ(100g)  6,500円
    宮古牛フィレステーキ(100g) 7,000円

  • PASTA

    イカスミ(島イカの捕れた日) 1,800円
    ペスカトーレ 2,000円
    オマール海老(トマトクリーム) 3,700円
    近海魚のクリーム(タリアテッレ) 1,800円

  • ※上記税込価格にサービス料として10%を頂戴いたします。
    ※上記メニューにつきましては、一部変更となることがございます 。

Drink

  • Vin rouge

    メドック <フランス>
    Medoc 6,500円

    シャトー・ブリオ・ルージュ <フランス>
    Chateau Briot Rouge 5,000円

    モンテプルチアーノ・ダブルッツオ <イタリア>
    Montepulciano D'abruzzo  5,000円

    ヌヴィアナ <スペイン>
    Nuviana  5,000円

    サンタヘレナ カベルネソーヴィニヨン <チリ>
    Santa Helena Cabernet Sauvignon 4,000円

    グラスワイン赤
    Glass of wine  1,300円

  • Vin blanc

    シャブリ・アントワーヌ・シャトレ <フランス>
    Chablis Antoine Chatelet 6,500円

    アルザス・リースリング <フランス>
    Riesling d'Alsace 5,000円

    ピースポーター・シュペートレーゼ <ドイツ>
    Piesporter Spatlese 5,000円

    ペイドック・シャルドネ・キュヴェ・ド・ブリュ <フランス>
    Pay d'oc Chardonnay Cuvee de Brieu  4,000円

    グラスワイン白
    Glass of wine 1,300円

  • CHAMPAGNE

    ローラン・ペリエ・ウルトラ・ブリュット
    Laurent - Perrier Ultra Brut 22,000円

    ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン・ロゼ
    Veuve Clicquot Ponsardin Rose 14,000円

    ヴーヴ・クリコ・ブリュット
    Veuve Clicquot Brut  12,000円

    モエ・エ・シャンドン・ブリュット
    MOЁT & CHANDON Brut 11,000円

  • SPARKLING WINE

    コノスル・スパークリング・ロゼ<チリ>
    Cono Sur Sparkling Rose 750ml 6,000円

    アルテラティーノ カヴァ ブリュット <スペイン>
    Artelatino Cava Brut 750ml 5,000円

    ガンチア・スプマンテ・ロッソ<イタリア>
    Gancia Spumante Rosso 750ml 4,800円

    エスパス・オブ・リマリ・ブリュット<チリ>
    ESPACE of Limari Brut  4,200円

    グラススパークリングワイン
    Glass of Sparkling Wine 1,600円


    ※上記税込価格にサービス料として10%を頂戴いたします。

Lunch

  • アグー豚のコルドンブルー 2,000円

    スライスしたアグー豚に、ロースハムとチーズを挟み、薄い衣をつけ、揚げ焼きにした一品でございます。  香草をきかせた、レモンバターでお召し上がりください。

  • 宮古牛のブルギニヨン 2,200円

    宮古牛をたっぷりの赤ワインでとろけるほどにやわらかく煮込んでおります。キノコと生クリームでまろやかに仕上げました。

  • Pasta

    きのことバジル 1,400円
    アマトリチャーナ(トマト・ベーコン) 1,400円
    イカスミ(島イカの捕れた日) 1,700円
    ペスカトーレ 1,900円
    近海魚のクリームソース(タリアテッレ) 1,700円
    シーフードグラタン 1,700円

  • シェフおすすめデザート500円

    ★Lunch Set

    スープ・サラダ及び、食後のコーヒーor紅茶 800円
    ●追加料金にてお得なランチセットへ変更できます●

    ※全てのランチメニューにパンをお付け致しております。

  • Lunch Course

    ●近海魚の白ワイン煮コース
    アンティパスト
    本日のスープ
    近海魚の白ワイン煮
    パン
    コーヒーor紅茶
    3,800円

    ●宮古牛のフィレステーキコース
    アンティパスト
    本日のスープ
    宮古牛のフィレステーキ100g
    パン
    デザート
    コーヒーor紅茶
    7,800円

  • 時間

    ■12:00~14:00
    ■※13:30ラストオーダーとなります。
    ■※上記税込価格にサービス料として10%を頂戴いたします。

Breakfast

  • 洋朝食

    ●サラダ ●フルーツ ●ヨーグルト ●玉子焼き
    ●ソーセージ ●ベーコン ●スープ ●パン

    和朝食

    ●焼魚 ●煮物 ●小鉢(2品) ●香物
    ●汁物 ●御飯 ●果物
    朝食は上記2種よりお選びいただけます。 日替わりにて内容は毎日変更致しております。 ブランチにご変更もできます。

    プライベートビーチでご朝食

    完全ご予約制、1日1組様限定にてご準備させていただきます。
    海に一番近い席でゆったりとご朝食をお楽しみください。
    追加料金お一人様、1,200円となります。

    時間

    ■7:30~10:00

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